瓦库金

好吃

西班牙红魔虾, 济州产鲍鱼, 赤鯥

10 Bayfront Avenue, #02-03 The Shoppes at Marina Bay Sands, Singapore 018956
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瓦库金 · 地点介绍

这是位于新加坡滨海湾金沙的高级铁板烧餐厅。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

01
西班牙红魔虾视频提及
推荐理由海胆与虾的搭配
02
济州产鲍鱼视频提及
03
赤鯥视频提及

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瓦库金 · 到访与推荐记录

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介绍新加坡滨海湾金沙的和久田哲也餐厅,从高级铁板烧套餐到甜点。

位于新加坡滨海湾金沙的高级铁板烧餐厅。

视频中的味道描述

虽然是熟悉的味道,但食材很好,因此吃起来更加美味;海胆口感绵密,甜味突出。卡拉比内罗红虾的虾膏风味浓郁,鲍鱼柔嫩,与黄油酱很搭。赤鯥和和牛的油脂与肉香都很鲜明,甜点则相对稍显逊色。

到访要点
  • 探访新加坡滨海湾金沙的和久田哲也餐厅。
  • 视频中说海胆配虾是招牌菜。
  • 卡拉比内罗红虾、济州产鲍鱼、赤鯥和和牛以铁板烧形式上桌。
  • 最后会上蜜瓜雪葩和咖啡。
  • 视频中说甜点与其他菜品相比稍显逊色。
视频中介绍的菜品
海胆配虾海胆口感绵密,甜味突出。卡拉比内罗红虾虾膏味浓,风味强烈。济州产鲍鱼口感柔嫩,与黄油基底酱汁很搭。