稻草火烤海鳗招牌菜
带烟熏香，且提到连皮吃
推荐理由标题和说明都把它当作招牌。
NEARBY PLACE · 餐厅
乌奉횟집
好吃부산광역시 기장군 기장읍 연화길 45 1층
地点介绍
位于釜山机张延花里的餐厅，以稻草火烤海鳗闻名。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
海鳗被描述为鲜香、带有烟熏感，鱼皮也有风味，口感弹嫩。
推荐菜品
海鲜拼盘视频提及
一次能吃到多种海鲜
推荐理由视频里作为名物配菜被介绍。鳗骨炸物视频提及
炸得酥脆的鳗骨
推荐理由被当作特别菜品提到。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
(축약 재업) 죽기 전에 다시 한번 가보고 싶은 식당(2) - 부산 기장 짚불 곰장어
부산 기장 연화리 우봉횟집(짚불곰장어)에서 짚불 곰장어와 해산물 곁들임을 먹는 영상이다.
부산 기장 연화리에서 짚불로 굽는 곰장어를 내는 식당이다.
视频中的味道描述
곰장어는 고소하고 껍질이 맛있으며, 훈제된 불맛과 탱글탱글한 식감이 느껴진다고 말한다.
到访要点
- 부산 기장군 기장읍 연화리
- 짚불로 굽는 곰장어
- 해산물 모둠, 전복, 개불, 아나고 회
- 장어뼈튀김, 호박전, 동초 무침
- 곰장어는 껍질째 먹는 방식과 양념구이·소금구이도 언급