Yeonsusi（연스시） (1/2)
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NEARBY PLACE · restaurant

Yeonsusi（연스시）

好吃

熟成刺身, 辣鱼汤, 鲽鱼皮

서울특별시 강남구 개포로 512
地点介绍

开浦站附近的寿司刺身店，主打厚切熟成刺身和辣鱼汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。

刺身切得很厚，有弹性且鲜味明显。辣鱼汤的汤底偏浓稠，手擀面片口感特别。

推荐菜品
01
熟成刺身招牌菜

厚切、有弹性、鲜味足。

推荐理由这是店里的核心内容，也是在视频里最集中展示的部分。
02
辣鱼汤视频提及

汤底偏浓稠，手擀面片口感特别。

推荐理由它是刺身之后出现的收尾汤品。
03
鲽鱼皮视频提及

清爽、弹牙。

推荐理由视频中单独提到的刺身部位，适合看口感差异。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。

김사원세끼到访信息观看介绍视频

숙성회를 배부르게 먹고 온 개포동 연스시

개포동역 근처 연스시에서 두툼한 숙성회를 푸짐하게 먹는 영상이에요.

개포동역 근처에서 두툼한 숙성회와 매운탕을 푸짐하게 먹을 수 있는 횟집이에요.

视频中的味道描述

숙성회가 두툼하고 찰지며 감칠맛이 있고, 도미 껍질은 시원하고 쫄깃해요. 매운탕 국물은 걸쭉하고 수제비는 특이한 식감이에요.

到访要点
  • 개포동역 5번 출구에서 도보 3분 거리에 있어요.
  • 당일 입고되는 회를 그날그날 다른 구성으로 내요.
  • 회가 두툼하게 썰려 나오고 리필도 돼요.
  • 매운탕 국물은 걸쭉한 편이고 수제비 식감이 특이해요.
  • 민어회, 광어회, 농어회, 연어회, 방어 대가리, 도미 껍질이 보여요.
视频中介绍的菜品
숙성회두껍게 썰리고 찰지며 감칠맛이 있어요.매운탕국물이 걸쭉하고 수제비 식감이 특이해요.도미 껍질시원하고 쫄깃해요.
김사원세끼到访信息观看介绍视频

외식인생 10년차 김사원이 뽑은 올해의 맛집 TOP5와 Q&A

서울 맛집 TOP5와 자주 받은 질문에 답하는 연말 특집이에요.

강남구 개포동에 있는 스시집이에요. 숙성의 맛을 잘 내고, 인당 3만원이라고 말해요.

视频中的味道描述

숙성의 맛을 잘 내고, 인당 3만원이에요.

到访要点
  • 서울 식당, 연스시, 이문동 그집, 소야일식, 나들이 식품을 언급해요.
  • 나들이 식품에서는 이모카세로 여러 안주가 이어져 나와요.
  • 서울 식당에서는 소고기 유구 등심과 사골 육수, 깍두기 볶음밥을 말해요.
  • 나들이 식품의 소갈비찜, 스지탕, 미나리 전, 조기구이를 소개해요.
  • 식당 광고나 홍보는 한 적 없다고 말해요.