淳昌醤類祭り

*以下の祭り内容は前年度(2025年)の祭り内容であり、2026年の祭り内容は更新中です。* 韓国の醤作り文化のユネスコ人類無形文化遺産登録を記念し、第20回の節目を迎えた醤類祭りは、伝統醤類のふるさととしてのアイデンティティを確立し、K-フードの優秀性を世界に知らせる大韓民国を代表する発酵食品祭りである。伝統醤類を素材にした体験プログラムと文化公演、展示および販売など8分野50余りの多様なプログラムが行われ、淳昌コチュジャンで作った辛くてうま味豊かな料理を味わうことができる。特に、「淳昌コチュジャン 王様への献上行列」パフォーマンスと、発酵の国 1997、豆を煮てついてメジュを作ろう など、淳昌醤類祭りならではの差別化された特別体験プログラムも披露される予定である。今年は20周年を迎え、「黄金メジュを探せ」、「成年を迎えたあなたと私」醤類製品割引イベントなど、多彩なプログラムも実施される予定である。