ダッセウ動画で注文
甘みがあり、えびとロブスターの中間のような味です。
おすすめ理由動画の中心で、さばき方と食べ方が詳しく紹介されています。
NEARBY PLACE · 市場
涯月水産マート
うまい제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 182
お店の紹介
済州・涯月で高級ダッセウ、チャムドム、カレイ、メバルを扱う水産マートです。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ダッセウは甘みがあり、えびとロブスターの中間のような味だと説明しています。殻は硬く、内臓を取って食べる必要があると言っています。
おすすめメニュー
チャムドム動画で言及
おすすめ理由ダッセウと一緒に紹介されている魚です。カレイ動画で言及
おすすめ理由ダッセウと一緒に紹介されている魚です。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
済州の涯月で高級ダッセウ、チャムドム、カレイ、メバルを売る涯月水産マート
済州・涯月の涯月水産マートで、ダッセウと魚介をさばいて販売する様子を紹介している動画です。
済州・涯月で高級ダッセウ、チャムドム、カレイ、メバルを扱う水産マートです。
動画内の味の表現
ダッセウは甘みがあり、えびとロブスターの中間のような味だと説明しています。殻は硬く、内臓を取って食べる必要があると言っています。
訪問のポイント
- 涯月水産マートで撮影した動画です。
- ダッセウは獲れた直後に急速冷凍すると説明しています。
- 大きめのダッセウを選んで客に出すと話しています。
- 殻のむき方と内臓の取り方を案内しています。
- チャムドム、カレイ、メバルとダッセウが一緒に登場します。