釜蓋サムギョプサル

うまい

サムギョプサル, 豚肩ロース, 豚トロ

서울특별시 동대문구 이문로 187 1층
現在地から

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お店の紹介

里門洞で釜の蓋で焼いたサムギョプサル、豚肩ロース、豚トロを食べる飲食店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
サムギョプサル動画で言及
02
豚肩ロース動画で言及
03
豚トロ動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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里門洞の釜蓋サムギョプサル食べ放送

里門洞で釜蓋焼きの豚バラ肉と豚肩ロースを食べる動画です。

里門洞で釜蓋焼きの豚バラ肉、豚肩ロース、豚トロを食べられる食堂です。

動画内の味の表現

肉は厚く、脂身はもちもち、またはカリカリしているそうです。香ばしい匂いがして、卵蒸しはまろやかだと話します。

訪問のポイント
  • 里門洞で釜蓋サムギョプサルを食べます。
  • 豚バラ肉、豚肩ロース、豚トロが登場します。
  • キムチ、エゴマの葉、豆もやし、サムジャンと一緒に食べます。
  • 卵蒸しが登場し、味がまろやかだと話します。
  • 最後にチャーハンについて触れます。
動画で紹介されたメニュー
豚バラ肉厚みがあり、脂身がもちもち、またはカリカリしています。豚肩ロース塩だけを軽くつけて食べ、赤身はもちもちしながら柔らかいそうです。豚トロ脂身がカリカリしていて、肉目に沿って切って食べます。