NEARBY PLACE · レストラン

チャムジャンオ

うまい

ハモのしゃぶしゃぶ, ハモの刺身, アナゴの刺身としゃぶしゃぶ

경기도 고양시 일산서구 송포로 229 하모 참장어
現在地から

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お店の紹介

京畿道高陽市一山西区加自洞にあるハモ専門店です。ハモのしゃぶしゃぶ、ハモの刺身、アナゴの刺身を食べられます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

ハモのしゃぶしゃぶはやわらかく香ばしく、柚子味噌の香りが感じられます。ハモの刺身は薄切りで弾力と歯ごたえがあり、アナゴの刺身はハモより甘みとうま味が強いそうです。

おすすめメニュー
01
ハモのしゃぶしゃぶ動画で注文

やわらかく香ばしく、柚子味噌の香りが加わります。

おすすめ理由動画の中心として最初にしっかり紹介しています。
02
ハモの刺身動画で注文

弾力があり、ほどよい脂と歯ごたえがあります。

おすすめ理由薄切りの食感と薬味の組み合わせを試せます。
03
アナゴの刺身としゃぶしゃぶ動画で注文

ハモよりも甘みとうま味が強めとされています。

おすすめ理由同じ店でアナゴとの違いも比べられます。
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京畿道高陽市一山西区加自洞にあるハモ専門店です。ハモのしゃぶしゃぶ、ハモの刺身、アナゴの刺身を食べられます。

動画内の味の表現

ハモのしゃぶしゃぶはやわらかく香ばしく、柚子味噌の香りが感じられます。ハモの刺身は薄切りで弾力と歯ごたえがあり、アナゴの刺身はハモより甘みとうま味が強いそうです。

訪問のポイント
  • チャムジャンオでハモしゃぶしゃぶ、ハモ刺身、アナゴ刺身を食べます。
  • ハモしゃぶしゃぶはやわらかく香ばしく、柚子味噌の香りが加わります。
  • ハモ刺身は薄切りで、弾力とほどよい脂が感じられます。
  • トゥオマリではアナゴ刺身をウニと合わせて食べます。
  • アナゴはハモより甘みと旨みが強いと話します。
動画で紹介されたメニュー
ハモのしゃぶしゃぶやわらかく香ばしく、柚子味噌の香りが加わります。ハモの刺身弾力があり、ほどよい脂と歯ごたえがあります。アナゴの刺身としゃぶしゃぶハモよりも甘みとうま味が強めとされています。