フグ粥動画で言及
チョンヘ
うまい서울특별시 중구 퇴계로36길 36-1
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
忠武路駅近くのチョンヘで、2万ウォンまたは3万ウォンのコースの熟成刺身、複数の付け合わせ、辛い魚鍋を紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ボゴ皮の和え物動画で言及
熟成刺身動画で言及
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訪問・紹介記録
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創業40年、地元の年配客同士でも秘密にするという隠れた韓国式刺身店
忠武路駅近くのチョンヘで、2万ウォンまたは3万ウォンの熟成刺身コースとメウンタンを見せます。
忠武路駅近くのチョンヘで、2万ウォンまたは3万ウォンのコースに含まれる熟成刺身、さまざまな付け合わせ、メウンタンを紹介します。
動画内の味の表現
熟成刺身は弾力があって香ばしく感じられ、ボゴ皮の和え物は酸味があります。メウンタンのスープは澄んですっきりしており、揚げ物はさくさくに見えます。
訪問のポイント
- 忠武路駅2番出口から徒歩4分の距離です。
- 2万ウォンまたは3万ウォンのコース料理があります。
- 熟成刺身をサムジャンにつけて食べます。
- フグ粥、ボゴ皮の和え物、焼き魚、揚げ物、メウンタンが出ます。
- 昔ながらの韓国式刺身店の雰囲気です。