イイダコプルコギ動画で言及
チュンムロ・チュクミプルコギ
味ドリ서울 중구 퇴계로31길 11 1층
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お店の紹介
忠武路の印刷横丁にあるイイダコプルコギ店で、イイダコとタイラギを炭火で焼き、締めの炒めご飯まで楽しめます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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イイダコ動画で言及
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訪問・紹介記録
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46年間ただ一品だけを売り続けてきた忠武路イイダコプルコギ
忠武路駅近くの老舗で、直火焼きイイダコ、チャーハン、ホタテ焼きを味わう動画です。
忠武路駅近くの老舗で、直火焼きイイダコ、ホタテ焼き、チャーハンを食べる食堂です。
動画内の味の表現
直火で焼かれて香ばしく、辛い味付けです。イイダコとホタテ焼き、チャーハンは量がたっぷりしていると話します。
訪問のポイント
- 忠武路駅5番出口から徒歩4分の場所にあります。
- 2人前30,000ウォンの盛り合わせメニューが出てきます。
- 直火で焼いたイイダコを紹介します。
- ホタテ焼きとイイダコチャーハンも一緒に出てきます。
- テンジャンチゲと一緒に食事をします。
忠武路の会社員が集う辛味の聖地！46年一筋のチュクミプルコギ！
忠武路の印刷街にあるチュクミプルコギ店で、炭火焼きのイイダコとタイラギを食べ、最後はチャーハンで締めます。
忠武路の印刷街にあるチュクミプルコギ店で、イイダコとタイラギを炭火で焼いて食べ、チャーハンまで楽しめます。
動画内の味の表現
イイダコは歯応えがあり、貝柱は弾力があり、適度に辛く炭火の香りがするといいます。
訪問のポイント
- イイダコとタイラギの盛り合わせを炭火で焼いて食べます。
- 味付けには店主の故郷である全羅南道順天で自家製したコチュジャンを使っています。
- 辛さは適度なピリ辛だと話しています。
- チャーハンを注文すると、カッキムチとモヤシ、テンジャンチゲが一緒に出ます。