帰ってきたワークショップ！ビミリヤの済州宝石箱💎 | ナムギョンミラク、うどんカデン、キム・ヒソン済州モムグク、トンソジガン、イルトンイバン、済州ミダム、ミチン・プオク...
済州のさまざまな飲食店を巡り、酔い覚ましスープ、うどん、海鮮、酒の肴を楽しむワークショップ動画です。
済州・済州市サラボンキルにあるスケトウダラ鍋店です。
動画内の味の表現
魚の身と内臓、豆もやし、大根の和え物が入ったスケトウダラ鍋が言及されます。
訪問のポイント
- ナムギョンミラクではクエ、イシダイ、タチウオキムチ、ミカンキムチが出ます。
- うどんカデンではクリームうどん、かけやげ、冷製クリームが言及されます。
- トンソジガンではスケトウダラ鍋と魚、内臓、豆もやし、大根の和え物について語られます。
- キム・ヒソン済州モムグク、カンプン・ヘジャングク、サンジ・ヘジャングクなどの酔い覚まし料理が出ます。
- イルトンイバンとミチン・プオクでは海鮮、もち米スンデ、肉料理を食べます。