ガゲン・バイ・チェ・ジュノ (1/3)
1 / 3

ガゲン・バイ・チェ・ジュノ

うまい

日本料理

서울 강남구 압구정로80길 19-1 2층
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。

ガゲン・バイ・チェ・ジュノ · お店の紹介

ザ・ドゥルリーで紹介された場所

ガゲン・バイ・チェ・ジュノ周辺のグルメ

ガゲン・バイ・チェ・ジュノから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

ワンジャウナギの紹介画像 (1/1)

ワンジャウナギ

味ドリ

海うなぎの炭火焼き

海うなぎの炭火焼きは、うなぎを炭火で焼く料理なので、焼き魚系の一品を探すときに向いています。

徒歩 約2分自転車 約1分車 約3分
ソウル特別市江南区島山大路
チョイ・ドットの紹介画像 (1/2)
1 / 2

チョイ・ドット

味ドリ

洋食

白と黒のスプーン1で紹介された場所

徒歩 約2分自転車 約1分車 約3分
ソウル特別市 江南区 島山大路
チョイドットの紹介画像 (1/1)

チョイドット

うまい

ボンゴレ, 豚トロのオッソブーコ, ラムチョップ

清潭洞にあるチェ・ヒョンソクシェフの改装後のイタリア料理店です。ボンゴレ、豚トロのオッソブーコ、ラムチョップ、ロブスター、デザートコースが紹介されています。

徒歩 約2分自転車 約1分車 約3分
ソウル特別市江南区島山大路

Find nearby festivals that fit before or after your meal.

ガゲン・バイ・チェ・ジュノ · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

더들리訪問情報紹介動画を見る

1人33万ウォン、カニ尽くしの15コース後におにぎりの贈り物もくれる清潭洞のガゲン

清潭洞のガゲンでズワイガニと松茸を中心とした15コースを楽しみ、食後にはおにぎりの贈り物も受け取ります。

清潭洞にあるガゲンは、旬の食材で組み立てた15コースの懐石料理を出す夜の店です。

動画内の味の表現

ズワイガニは状態が良く、身が甘いといいます。クロギそうめんはうま味と塩気が強く、ズワイガニの澄まし汁は汁の味が強いです。わらび餅はもちもちして柔らかいといいます。

訪問のポイント
  • 清潭洞にあるガゲンを紹介します。
  • ズワイガニや松茸などの旬の食材が中心です。
  • クロギそうめん、ズワイガニの澄まし汁、ズワイガニの天ぷらが出ます。
  • 最後に炭火ご飯でおにぎりを作ってくれます。
  • 電話予約のみ可能で、夜だけ営業します。
動画で紹介されたメニュー
クロギそうめんうま味が強く、だしと塩気がはっきりしています。ズワイガニの澄まし汁ズワイガニの味が濃く、うま味の強い汁です。おにぎり温かいご飯をおにぎりにして持ち帰ります。
더들리訪問情報紹介動画を見る

清潭洞の懐石料理店ガゲン、15品の夕食とおにぎりの贈り物

清潭洞のガゲンで、33万ウォンの夕食懐石コースと最後のおにぎりの贈り物を紹介します。

清潭洞にある懐石料理店で、33万ウォンの夕食コースと、サワラ、ズワイガニ、アワビ、ウニ、キャビアを使った多彩な料理を紹介しています。

動画内の味の表現

淡泊さ、香ばしさ、うま味、ほのかな甘み、すっきりしただし、やわらかな食感が中心です。

訪問のポイント
  • 清潭洞にあるガゲンで食事をします。
  • 33万ウォンの夕食コースです。
  • サワラ、ズワイガニ、アワビ、ウニ、キャビアが登場します。
  • 最後に残ったご飯でおにぎりを作ってくれます。
  • シェフが説明してくれる明るい雰囲気だと話しています。
動画で紹介されたメニュー
ズワイガニ料理カニ身の甘み、カニ味噌ソースの香ばしさ、温かな汁気サワラの燻製焼き燻製の香り、直火で火入れしたやわらかな身、脂が少し溶ける食感ウニとキャビアをのせた麺料理うま味が強く、ウニの風味とキャビアの塩気が一緒に感じられます。