エソの煮付け動画で注文
汁気があり、辛め
おすすめ理由動画で中心的に紹介され、白ご飯とも合いそうです。
NEARBY PLACE · レストラン
ギルモク
うまい인천광역시 미추홀구 경인로438번길 8
お店の紹介
仁川の朱安洞、石岩市場の近くにある40年続くポチャ兼食堂です。エソの煮付け、刺身、イワシの麺をたっぷり出し、毎日市場で新鮮な材料を仕入れると紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
煮付けは汁気があり辛めで、刺身は量が多くやわらかいと話しています。
おすすめメニュー
エソの刺身動画で注文
やわらかく、量が多い
おすすめ理由量が多く、分けて食べやすそうです。イワシの麺動画で言及
だしのある麺料理
おすすめ理由最後の締めとして言及されています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
料理を2品頼むと叱られるほどたっぷり出る、仁川・朱安のポチャ「ギルモク」
仁川・朱安のポチャ「ギルモク」で、コウイカではなくエソの刺身と煮付け、そうめんまでたっぷり楽しむ様子を紹介しています。
仁川の朱安洞、石岩市場の近くにある40年続くポチャ兼食堂です。エソの煮付け、刺身、イワシの麺をたっぷり出し、毎日市場で新鮮な材料を仕入れると紹介しています。
動画内の味の表現
煮付けは汁気があり辛めで、刺身は量が多くやわらかいと話しています。
訪問のポイント
- 朱安洞の石岩市場近くにあるポチャとして紹介しています。
- エソの煮付けと刺身をたっぷり出しています。
- 基本のおつまみとしてきゅうり、千切り大根、コチュジャンだれがあります。
- 最後にイワシのそうめんも出します。
- 石岩市場で毎日食材を買っていて新鮮だと話しています。