イルミ粉食

うまい

カルマンドゥ, 手打ちカルグクス, 唐辛子の薬味

인천광역시 미추홀구 미추홀대로626번길 13
現在地から

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お店の紹介

仁川・朱安にある37年続く手打ちカルグクス店です。手で延ばして作るカルグクスとカルマンドゥを提供し、酸味のある角切り大根キムチと白菜キムチを一緒に食べます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

角切り大根キムチと白菜キムチには酸味があります。

おすすめメニュー
01
カルマンドゥ動画で言及
02
手打ちカルグクス動画で言及
03
唐辛子の薬味動画で言及

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訪問・紹介記録

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仁川・朱安で37年続く手打ちカルグクス店、一味粉食

仁川・朱安の一味粉食で、手で延ばしたカルグクスとカルマンドゥを食べます。

仁川・朱安で37年続く手打ちカルグクス店です。手で延ばした生地を使ったカルグクスとカルマンドゥを出し、酸味のあるカクトゥギと白菜キムチと一緒に食べます。

動画内の味の表現

手で延ばした麺なのでこりこりとした歯ごたえがあり、スープは薄味です。カクトゥギはさっぱりしていて、唐辛子の薬味はとても辛いです。

訪問のポイント
  • 仁川・朱安で37年営業している粉食店です。
  • 手で延ばして作ったカルグクスとカルマンドゥを食べます。
  • おかずは酸味のあるカクトゥギと白菜キムチです。
  • 唐辛子の薬味はとても辛いと話しています。
  • カルグクスは4,000ウォンと言及されています。
動画で紹介されたメニュー
カルマンドゥマンドゥが入り、スープは薄味です。手打ちカルグクス手で延ばした麺なのでこりこりとした歯ごたえがあり、スープはあっさりしています。唐辛子の薬味非常に辛いので、少しだけ入れる必要があります。