韓牛コムジョンデジ

うまい

黒豚のサムギョプサル・肩ロース, 牛刺し, ユッケ

전북특별자치도 익산시 중앙로3길 35
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。

韓牛コムジョンデジ · お店の紹介

益山の西洞市場の裏手にある精肉食堂で、黒豚と当日屠畜した生肉を販売しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
黒豚のサムギョプサル・肩ロース動画で言及
02
牛刺し動画で言及
03
ユッケ動画で言及

韓牛コムジョンデジ周辺のグルメ

韓牛コムジョンデジから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

韓牛コムジョンデジ · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

정육왕 MeatCreator訪問情報紹介動画を見る

【益山グルメ】黒豚と当日解体の生肉を扱う精肉食堂

益山のソドン市場近くの精肉食堂で、黒豚と当日解体の生肉を味わいます。

益山のソドン市場裏にある、黒豚と当日解体の生肉を販売する精肉食堂です。

動画内の味の表現

ユッサシミは歯ごたえがあり、黒豚は部位と焼き方で柔らかさ・噛みごたえ・肉汁が変わります。テンジャンチゲは塩味と深みがあると紹介されています。

訪問のポイント
  • 黒豚のサムギョプサルとモクサルは600g単位で販売されています。
  • 当日解体のユッサシミとユッケを注文します。
  • ユッサシミにはゴマがかかっており、歯ごたえと粘りのある食感です。
  • テンジャンチゲは在来味噌と野菜入りで、塩味と深みがあると紹介されます。
  • 基本料金は人数にかかわらずテーブルごとに15,000ウォンです。
動画で紹介されたメニュー
黒豚サムギョプサル・モクサル部位によって柔らかさと噛みごたえが異なり、肉汁があります。ユッサシミゴマがかかっており、歯ごたえと粘りがあります。ユッケゴマなどが入り、卵黄を混ぜても甘さが残ると説明されます。