ホナムジプ

うまい

キムチチヂミ, 半干しスケトウダラの蒸し煮, ゆで豚肉

서울특별시 서대문구 포방터2길 6
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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お店の紹介

ポバント市場内にあり、メニュー表がなく、店主が出すものをそのまま食べる食堂です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
キムチチヂミ動画で言及
02
半干しスケトウダラの蒸し煮動画で言及
03
ゆで豚肉動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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ペク・ジョンウォンも知らなかったポバント市場のお年寄りの聖地とホナムジプ

オクチョナムの磨崖菩薩坐像とポバント市場のホナムジプを一緒に紹介します。

ポバント市場内にあり、メニュー表なしで店主が出す料理をそのまま食べる食堂です。

動画内の味の表現

キムチジョンは飾り気のないそのままの味と表現され、コダリチムはこりこりしていると言います。豚肉のスユクは常連客に別途出される場面が映ります。

訪問のポイント
  • オクチョナム磨崖菩薩坐像
  • ポバント市場内のホナムジプ
  • キムチジョン
  • コダリチム
  • 豚肉のスユク
動画で紹介されたメニュー
キムチジョンジョンがサクサクしているかどうかは出てこず、キムチジョンの基本的な味について話します。コダリチムこりこりしていると言います。豚肉のスユク具体的な味の表現は少ないものの、スユクとして登場します。