熟成刺身動画で注文
弾力があって、味わいがすっきりしています。
おすすめ理由ヒラメ、タイ、サバなどの魚をまとめて味わえます。
NEARBY PLACE · レストラン
済州西門水産
うまい제주특별자치도 제주시 서문로4길 13-2 103호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
済州西門市場の中にある予約制のおまかせ店です。熟成刺身、海鮮プレート、ボマル入りアワビ粥、カニの炒めうどんなど、済州の海鮮料理を幅広く味わえます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
寿司は味付けが強く、甘みと酸味が目立ちます。熟成刺身は弾力がありさっぱりしていて、ボマル入りアワビ粥はあっさりして少し苦みがあります。
おすすめメニュー
ボマル入りアワビ粥動画で注文
あっさりして少し苦みがあります。
おすすめ理由テーブルで印象的に紹介されている組み合わせです。カニの炒めうどん動画で注文
香ばしくて、こりっとした食感です。
おすすめ理由カニの内臓を使った独特の味付けが特徴です。AROUND HERE
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訪問・紹介記録
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伝統市場の中に隠れたおまかせ専門店に行ってみました
済州西門市場の中にあるおまかせ店「済州西門水産」の海鮮コースを紹介します。
済州西門市場の中にある予約制のおまかせ店です。熟成刺身、海鮮プレート、ボマル入りアワビ粥、カニの炒めうどんなど、済州の海鮮料理を幅広く味わえます。
動画内の味の表現
寿司は味付けが強く、甘みと酸味が目立ちます。熟成刺身は弾力がありさっぱりしていて、ボマル入りアワビ粥はあっさりして少し苦みがあります。
訪問のポイント
- 済州西門市場の中にあるおまかせ店です。
- 3人で18万ウォンの予約コースが紹介されています。
- サーモン寿司と熟成刺身が出ます。
- ボマル入りアワビ粥、焼き魚、カニの炒めうどんがあります。
- 最後はアワビとソラの炒めご飯と柑橘で締めます。