中国料理店

うまい

辛いアサリ炒め, ルルヤ・ウダン, ナス炒飯

서울특별시 은평구 통일로80길 10
現在地から

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お店の紹介

ヨンシンネ駅近くの地下にある中国本土式の中華料理店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
辛いアサリ炒め動画で言及
02
ルルヤ・ウダン動画で言及
03
ナス炒飯動画で言及

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訪問・紹介記録

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検索しても出てこない本場そのものの中華料理店、強烈な味に圧倒された本当の隠れた名店

ヨンシンネ駅近くの地下にあるチュングク・ソフルで、本場式の中華料理と酒のつまみを味わう映像です。

ヨンシンネ駅近くの地下にある本場式の中華料理店です。

動画内の味の表現

辛味と炒めた香ばしさが強く、アサリのスープはピリ辛で、豚肉の揚げ物はカリッとして香ばしいです。ナスチャーハンはナスの甘みがほのかで、クミン羊肉は香りが強いものの獣臭さが少なく、味付けは辛めです。

訪問のポイント
  • ヨンシンネ駅1番出口から徒歩3分のチュングク・ソフルを紹介します。
  • 地下にある本場式の中華料理店と説明します。
  • 辛いアサリ炒め、卵衣の豚肉、ナスチャーハン、クミン羊肉を味わいます。
  • 一般的なチャジャンミョンやチャンポンは見当たらないと語ります。
  • メニューが多く、高粱酒のメニュー表も別にあるといいます。
動画で紹介されたメニュー
辛いアサリ炒め辛くて炒めた香ばしさがあり、アサリのスープもあります。ナスチャーハンナスの甘みがほのかに広がります。クミン羊肉ピリッと辛く、獣臭さはほとんどないといいます。