ティーボーンステーキ動画で言及
ジャスト・ステーキ
味ドリ서울특별시 강남구 언주로152길 11-7
現在地から
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お店の紹介
新沙洞方面にあるステーキ店で、ティーボーンとエルボーンのステーキを食べる店です。ドライエイジングした厚いステーキに、焼き野菜とマッシュポテトが添えられます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
エルボーンステーキ動画で言及
焼き野菜動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
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ソウル3大ステーキ？ 顔ほど大きいTボーンステーキ😳 ジャストステーキ2.4kgモッパン
新沙洞周辺のステーキ店で、大きなTボーンとLボーンステーキを食べます。
新沙洞周辺にある、TボーンとLボーンステーキを食べる店です。厚切りのドライエイジングステーキに、焼き野菜とマッシュポテトが添えられます。
動画内の味の表現
ステーキは厚くて食感があり、ヒレは柔らかくジューシーだと話します。ローストマッシュルームはしっとりしてトリュフの香りがすると話します。
訪問のポイント
- TボーンステーキとLボーンステーキを注文します。
- ローストマッシュルーム、マッシュポテト、焼き野菜が添えられます。
- 野菜はカボチャ、ナス、ピーマン、アスパラガス、キノコで構成されています。
- ステーキはミディアムレアで用意されます。
- ドライエイジングと炭火調理の話が出ます。
韓国屈指のステーキ名店 第1弾
漢南洞のブッチャーズハウスと新沙洞のジャストステーキで、ステーキとコースを比較します。
ソウル新沙洞にあるアメリカ風ステーキ店です。ティーボーンステーキ、ボロネーゼパスタ、マッシュルームクリームスープを一緒に紹介します。
動画内の味の表現
アメリカ産ステーキを使い、乾燥熟成の香りがあります。ティーボーンはヒレとサーロインが一緒に出され、肉と付け合わせは全体的にあっさりしています。
訪問のポイント
- 漢南洞のブッチャーズハウスと新沙洞のジャストステーキを一緒に紹介します。
- ブッチャーズハウスは韓牛ステーキと強い焼き付けが特徴です。
- ジャストステーキでは、アメリカ産ティーボーンステーキ、ボロネーゼパスタ、マッシュルームクリームスープを注文します。
- ブッチャーズハウスでは、パン・コン・トマテを看板料理のように紹介します。
- ジャストステーキは、コストパフォーマンスに優れたアメリカ風ステーキ店だと話します。