豚肩ロース動画で言及
クップダン
うまい서울특별시 성동구 성수이로20길 10 경협회관 104호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
クップダン · お店の紹介
聖水洞のクップダン聖水店で、豚肩ロースの下処理、炭火焼き、ご飯とサイドメニューの準備工程を紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ご飯動画で言及
パスタ動画で言及
クップダン周辺のグルメ
クップダンから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
クップダン周辺の祭り
Find nearby festivals that fit before or after your meal.
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クップダン · 訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウル最高峰の豚肩ロースと呼ばれる店のノウハウを学んできました
聖水洞のクッタンで、豚肩ロースの焼き方からご飯、サイドメニューまで直接学ぶ動画です。
聖水洞のクッタン聖水店で、豚肩ロースの下処理と炭火焼き、ご飯とサイドメニューの準備工程を紹介します。
動画内の味の表現
豚肩ロースはしっとり柔らかいと話します。ご飯は粒立ちがよく、パスタはコチュジャンベースの辛い味だといいます。
訪問のポイント
- 聖水洞のクッタン聖水店で撮影します。
- 豚肩ロースの下処理と炭火焼きの工程を見せます。
- ご飯は日本製の炊飯器で長時間炊き、粒立ちよく仕上げます。
- パスタはコチュジャンベースで辛いと話します。
- サービスでショウガの漬物と海苔を一緒に出します。