フォアグラ動画で注文
風味があり、雑味が少ないそうです。
おすすめ理由最初のメニューとして詳しく紹介され、トリュフやパン、チーズベースのソースと一緒に出ます。パリのフォーシーズンズホテルのロビー階にあるミシュラン3つ星レストランです。長いコース料理とワインペアリング、デザートまで順番に見せています。
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
フォアグラは風味がありつつ雑味が少ないと話しており、ブラックプディングは濃い味でやわらかい、血のソーセージのような食感だとしています。グレープフルーツのデザートは食感や香り、温度の変化が多く、クイニーアマンはとてもサクサクでキャラメルのような味だといいます。
風味があり、雑味が少ないそうです。
おすすめ理由最初のメニューとして詳しく紹介され、トリュフやパン、チーズベースのソースと一緒に出ます。やわらかくて味が濃く、血のソーセージのようだと話しています。
おすすめ理由メインとして登場し、血のソーセージとの比較で内容が伝わりやすいです。甘さにグレープフルーツの酸味があり、食感と温度の変化があるそうです。
おすすめ理由コースの中でも特に印象に残ったデザートとして話しています。異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
パリのフォーシーズンズホテル内にあるル・サンクで、ミシュラン3つ星コースを詳しく紹介しています。
パリのフォーシーズンズホテルのロビー階にあるミシュラン3つ星レストランです。長いコース料理とワインペアリング、デザートまで順番に見せています。
フォアグラは風味がありつつ雑味が少ないと話しており、ブラックプディングは濃い味でやわらかい、血のソーセージのような食感だとしています。グレープフルーツのデザートは食感や香り、温度の変化が多く、クイニーアマンはとてもサクサクでキャラメルのような味だといいます。