黄金モクサル看板メニュー
150gで提供され、濃い肉の香りと香ばしい脂があると話しています。
おすすめ理由メニュー表に独立して載っている看板メニューです。
モッカ
うまい경상남도 산청군 신안면 원지강변로 121-4
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
山清のウォンジにある黒豚専門店で、黄金モクサル、サムギョプサル、モクサルが中心です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
黒豚らしい濃い肉の香りが強く、脂は香ばしいとされています。モクサルは弾力があり柔らかく、テンジャンチゲは海産物入りでさっぱりしています。
おすすめメニュー
モクサル動画で注文
弾力があり、柔らかく、味が濃いと説明しています。
おすすめ理由動画で最も長く焼いて味を確かめている部位です。サムギョプサル動画で注文
脂身と赤身のバランスが見え、濃くて香ばしいと話しています。
おすすめ理由基本の豚肉メニューとしてメニュー表にあり、焼き上がりを詳しく見せています。このお店の周辺グルメ
モッカから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
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訪問・紹介記録
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“人生グルメ”の順位が変わった、山清の黒豚店モッカ
慶尚南道・山清のウォンジにある黒豚専門店モッカで、黄金モクサルやサムギョプサル、モクサルを紹介します。
山清のウォンジにある黒豚専門店で、黄金モクサル、サムギョプサル、モクサルが中心です。
動画内の味の表現
黒豚らしい濃い肉の香りが強く、脂は香ばしいとされています。モクサルは弾力があり柔らかく、テンジャンチゲは海産物入りでさっぱりしています。
訪問のポイント
- 慶尚南道山清郡新安面ウォンジガンビョンロ121-4にあります。
- 黄金モクサル、サムギョプサル、モクサルが基本メニューです。
- 昼メニューにキムチチゲとコチュジャンプルコギがあります。
- 肉は香りが強く、脂の旨味がしっかりあると話しています。
- 味噌チゲはムール貝とミドドクが入り、さっぱりしていると説明しています。