熟成刺身動画で言及
ムボンジ刺身店
うまい전남광주통합특별시 여수시 국동남9길 5
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
全羅南道麗水の工場地帯の路地にある、熟成した刺身を扱う食堂です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
サワラの刺身動画で言及
ニベの刺身動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
麗水ムボンジ刺身店の熟成刺身一膳とイシモチ辛鍋の映像
麗水の路地にあるムボンジ刺身店で、熟成刺身一膳とサワラの刺身、イシモチ辛鍋を食べる映像です。
全南麗水の工場地帯の路地にある、熟成刺身の名店です。
動画内の味の表現
熟成刺身は柔らかく、サワラはさらに柔らかくとろけると話します。ニベの浮き袋は柔らかく、マナガツオは香ばしく塩気があると話します。イシモチ辛鍋はスープがたっぷりで、さっぱりしています。
訪問のポイント
- 全南麗水の工場地帯の路地にあるムボンジ刺身店を訪れます。
- 熟成刺身一膳にはサワラの刺身、ニベの刺身、マナガツオの刺身が出てきます。
- シャコ、ホヤ、カラシナキムチ、ミル、カクトゥギなどの付け合わせが一緒に出てきます。
- 締めにはスープたっぷりのイシモチ辛鍋が出てきます。
- 刺身は海苔、玉ねぎ、醤油、テンジャン、油だれと一緒に食べます。