シンガポールのオデットで13コースとラングスティンを食べる動画
シンガポールのラッフルズホテル周辺にあるミシュラン3つ星フレンチレストラン、オデットでの長いコース料理の様子です。
シンガポールにある、ラッフルズホテル周辺から歩いて行きやすいミシュラン3つ星のフレンチレストランです。
動画内の味の表現
全体的においしいと紹介しています。きのこのブロスはバターの風味と旨味が強く、ウニはクリーミーで甘みがあり、ラングスティンは酸味のあるソースと強い旨味が特徴で、鳩はミディアムレアだと好みが分かれると話しています。
訪問のポイント
- シンガポールのオデットを訪れます。
- ラッフルズホテル周辺で歩いて行きやすい位置だと説明しています。
- エピキュアコースにラングスティンを追加しています。
- きのこ、ウニ、アジ、ラングスティン、鳩、デザートが出ます。
- 最後にプレゼントをもらったと話しています。