ペリジー
味ドリ서울 강남구 봉은사로68길 6-5 1층
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お店の紹介
ビミリヤと白と黒のスプーン2で紹介された場所
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訪問・紹介記録
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生パスタは何種類ある？あらゆる生パスタを体験できるレストラン（特集・二日酔い対策薬を事前に用意してくれるスタッフ）［英語］｜ペリジー
三成洞のペリジーで、多彩な生パスタのコースとワインを紹介します。
三成洞にあるイタリアンレストラン、ペリジーです。自家製の生パスタコースをワインやデザートとともに紹介します。
動画内の味の表現
生パスタを使っているため麺に食感があり、多くの食材が入っていても味が明確だと話します。ボンゴレのピチはドライだと説明し、タコのパスタとラザニアは味と食感が良いと話します。
訪問のポイント
- 三成洞のイタリアンレストラン、ペリジーを訪問
- ピチ、アンダリノス、ラザニア、タコのパスタを紹介します
- ワインとともにコース形式で進みます
- 自家製の生パスタを使用します
- デザートと食後酒まで見せます
三成洞の新店イタリアンレストラン・ペリジを紹介
三成洞にオープンしたペリジで、手打ちパスタと多彩なイタリア料理を紹介します。
三成洞にオープンした小さなイタリアンレストランです。
動画内の味の表現
手打ちパスタが中心で、多くの食材を使いながらも全体的にすっきりと組み合わせたイタリア料理だと話しています。麺の食感は独特またはもちもちしていると説明し、一部の料理にはクリーミーまたは濃厚なソースや、カリッとした食感があるそうです。
訪問のポイント
- 三成洞にオープンした小さなイタリアンレストランです。
- 手打ちパスタを提供します。
- ヴィテッロ・トンナート、揚げピザ、ラザニア、ピチ、カヴァテッリ、鴨のアニョロッティ、ビーツリゾット、ティラミスが登場します。
- オープン直後のため予約を制限して受け付けています。
- パスタと料理の価格帯は全体的に1万ウォン台だと話しています。