NEARBY PLACE · restaurant

카마

うまい

基本トッカルビ, 青陽唐辛子トッカルビ, トリュフチーズトッカルビ

인천광역시 중구 신포로 41 1층
お店の紹介

炭火焼きのトッカルビを、ご飯、味噌チゲ、卵黄だれと一緒に出す店ですが、店名と正確な場所は確認できません。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

炭火の香りがあり、やわらかいけれど肉の食感も残ると話しています。肉汁が見え、青陽唐辛子はピリ辛、トリュフチーズは香りが豊かだと表現しています。

おすすめメニュー
01
基本トッカルビ動画で注文

やわらかく、肉の食感があるそうです。

おすすめ理由まず基本の味を確かめやすいです。
02
青陽唐辛子トッカルビ動画で注文

ピリ辛で肉汁があると言っています。

おすすめ理由辛い味を選びたいときに向いています。
03
トリュフチーズトッカルビ動画で注文

トリュフの香りがあり、やわらかいそうです。

おすすめ理由チーズとトリュフの香りを一緒に楽しめます。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

炭火で焼くトッカルビと卵黄だれの紹介

炭火で焼いた3種類のトッカルビと卵黄だれを紹介する動画です。

炭火焼きのトッカルビを、ご飯、味噌チゲ、卵黄だれと一緒に出す店ですが、店名と正確な場所は確認できません。

動画内の味の表現

炭火の香りがあり、やわらかいけれど肉の食感も残ると話しています。肉汁が見え、青陽唐辛子はピリ辛、トリュフチーズは香りが豊かだと表現しています。

訪問のポイント
  • 炭火で焼くトッカルビが登場します。
  • 基本、青陽唐辛子、トリュフチーズの3種類があります。
  • 味噌チゲとご飯が一緒に出ます。
  • ご飯はかまどで炊くと言っています。
  • 卵黄だれをトッカルビやご飯に合わせて食べます。
動画で紹介されたメニュー
基本トッカルビやわらかく、肉の食感があるそうです。青陽唐辛子トッカルビピリ辛で肉汁があると言っています。トリュフチーズトッカルビトリュフの香りがあり、やわらかいそうです。
맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

すごい調理器具を見に行こう | 装備自慢特集の予告

450度の窯焼き魚と専用の器で出すトッカルビを紹介する予告です。

大きな火鉢と専用の器を使うトッカルビの店です。

動画内の味の表現

香ばしい火の香りがあり、肉汁があふれるトッカルビです。ご飯と卵の醤油漬けと一緒に食べます。

訪問のポイント
  • 450度の窯で焼いた魚を紹介しています。
  • 大きな火鉢と溶接した鉄筋グリルが出ます。
  • トッカルビは専用の器で提供されます。
  • ご飯と卵の醤油漬けと一緒に食べる場面があります。
動画で紹介されたメニュー
トッカルビ香ばしくて肉汁が多いです。