ビビム麺おすすめとして言及
辛みがあり、コースの締めの麺として出ます。
おすすめ理由辛いものが好きな人に勧めると明言しています。
NEARBY PLACE · レストラン
セブンスドア
うまい서울특별시 강남구 학동로97길 41 4층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
清潭洞にあるセブンスドアは、発酵と熟成を軸にしたコース料理を出すミシュラン一つ星レストランです。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
発酵・熟成素材を使ったコースで、辛いビビム麺とすっきりしたドンチミ麺を選べます。
おすすめメニュー
ドンチミ麺おすすめとして言及
さっぱりしていて清涼感があります。
おすすめ理由すっきりした味が好きな人に勧めると明言しています。AROUND HERE
このお店の周辺グルメ
セブンスドアから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
清潭洞のミシュラン一つ星レストラン、セブンスドア
清潭洞のセブンスドアで、発酵と熟成を軸にした韓国料理とフレンチのコースを紹介します。
清潭洞にあるセブンスドアは、発酵と熟成を軸にしたコース料理を出すミシュラン一つ星レストランです。
動画内の味の表現
発酵・熟成素材を使ったコースで、辛いビビム麺とすっきりしたドンチミ麺を選べます。
訪問のポイント
- 清潭洞のセブンスドアを訪れます。
- 発酵・熟成素材を多く使っています。
- 韓国料理とフレンチを合わせたコンテンポラリーコースです。
- 締めの麺はビビムとドンチミから選べます。
- あわび粥、ホタテ、韓牛の肩バラ、カニご飯、デザートが登場します。
韓国料理？日本料理？洋食？ とにかくおいしいお店、7th doorに行ってきました！ - 2部
ソウル江南のファインダイニング「7th Door」で、発酵と熟成をテーマにしたコースを紹介しています。
ソウル江南区ハクトンロ97ギル41番地4階にある、発酵と熟成をテーマにしたファインダイニングです。
動画内の味の表現
発酵と熟成をテーマにしたコースです。肉やソース、海鮮の要素があり、メロンのデザートは果物とミルクの組み合わせとして紹介しています。
訪問のポイント
- ソウル江南区ハクトンロ97ギル41番地4階の7th Doorを紹介しています。
- 発酵と熟成をテーマにしたファインダイニングのコースです。
- キャビア、海苔、ご飯を合わせた料理が登場します。
- ガルチソクソシンを使った料理と冷たい肉のブロスが見られます。
- メロンとミルクを組み合わせたデザートも紹介されています。