寿司斎藤十四

味ドリ

カフェ・デザート

서울 강남구 압구정로75길 30 2층
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1人38万ウォンでも定期的に通いたい寿司店

清潭洞の寿司おまかせと、狎鴎亭ロデオでの2次会の食事を一緒に紹介します。

清潭洞にある高級な寿司おまかせです。海藻、マグロ、アワビ、ズワイガニ、あん肝、キンメダイ焼き、数種類の寿司から締めの料理までをコースで味わいます。

動画内の味の表現

酸味、うま味、柔らかな食感、濃厚な香りが際立ちます。

訪問のポイント
  • 清潭洞にある鮨さいとう十四を訪れます。
  • ディナーのみ2部制で営業し、価格は38万ウォンだと話します。
  • あん肝、コハダ、マグロ、ウニ、ウナギ、ハマグリなどの料理が出ます。
  • 食後に狎鴎亭ハルで冷やし大根そばとカレートンカツを食べます。
動画で紹介されたメニュー
あん肝柔らかくほどけ、肝の風味が良いです。マグロ酸味と身の味が濃く、中トロは脂が程よいです。コハダ脂っぽさよりも酸味があり、鋭い印象です。