단새우영상 주문
녹진하고 향이 강하며, 내장볶음의 고소함이 있어요.
추천 이유이날 가장 맛있다고 말한 메뉴예요. 내장볶음이 올라가서 향과 고소함이 더해져요.
NEARBY PLACE · restaurant
스시모토이
존맛서울특별시 강남구 선릉로146길 27-10 2층 스시모토이
장소 소개
청담동 학동사거리 안쪽에 있는 스시모토이에서 점심 오마카세를 먹는 영상이에요. 전복, 숙성 참돔, 드라이에이징한 참치, 방어, 단새우, 성게, 장어 같은 코스가 나오고 런치는 10만원이라고 말해요.
영상에서 찾은 맛 포인트
영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.
드라이에이징한 참치는 수분이 조금 적고 쫀득한 식감이며, 방어와 참돔은 숙성감이 좋고 부드럽다고 해요. 전복은 수분감이 좋고 부드럽고, 단새우는 녹진하고 내장볶음 향이 강하다고 말해요.
추천 메뉴
드라이에이징 참치영상 주문
수분이 조금 적고 쫀득한 식감이며, 산미는 줄고 맛이 깔끔해요.
추천 이유이 집의 특징으로 직접 강조한 메뉴예요. 일반 참치와 다른 숙성 식감을 보여줘요.전복영상 주문
수분감이 좋고 부드러우며, 게우소스와 함께 나와요.
추천 이유첫 번째로 나온 츠마미로 상태와 타이밍이 좋다고 말해요.이곳을 다녀간 기록
영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.
10만원 스시 오마카세 - 점심으로 다녀 온 청담 스시모토이
청담 스시모토이의 10만원 런치 오마카세를 전복, 숙성 생선, 참치, 단새우까지 따라가며 보여줘요.
청담동 학동사거리 안쪽에 있는 스시모토이에서 점심 오마카세를 먹는 영상이에요. 전복, 숙성 참돔, 드라이에이징한 참치, 방어, 단새우, 성게, 장어 같은 코스가 나오고 런치는 10만원이라고 말해요.
영상 속 맛 표현
드라이에이징한 참치는 수분이 조금 적고 쫀득한 식감이며, 방어와 참돔은 숙성감이 좋고 부드럽다고 해요. 전복은 수분감이 좋고 부드럽고, 단새우는 녹진하고 내장볶음 향이 강하다고 말해요.
방문 핵심 포인트
- 청담동 학동사거리 안쪽에 있는 스시모토이에 다녀와요.
- 런치 오마카세는 10만원, 디너는 20만원이라고 말해요.
- 드라이에이징한 참치와 방어를 사용해요.
- 단새우, 대게, 성게, 장어 같은 구성이 나와요.
- 전반적인 맛과 분위기가 좋아서 다시 가고 싶었다고 해요.