安木

好吃

猪肉汤饭, 猪肉拉面, 小份白切猪肉

부산광역시 수영구 광남로22번길 3 1층 101호
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安木 · 地点介绍

安木总店位于釜山广域市水营区南川洞广南路。这里等位时间较长,以吧台座位为主,并以总店的方式供应猪肉汤饭和猪肉拉面。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

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猪肉汤饭视频提及
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猪肉拉面视频提及
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小份白切猪肉视频提及

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安木 · 到访与推荐记录

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츄릅켠到访信息观看介绍视频

釜山人对两家米其林风猪肉汤饭店的2小时排队实测

对安木本店和西面店进行对比,内容包括猪肉汤饭、白切肉和血肠。

这是釜山水营区南川洞的安木本店。视频说这里排队时间长、以吧台座位为主,但猪肉汤饭和本店限定的猪肉拉面很值得一看。

视频中的味道描述

猪肉汤饭汤头浓郁、带坚果香,接近雪浓汤或豚骨拉面的感觉。温热五花白切肉被说成普通,猪肉拉面的咸度比汤饭更强。

到访要点
  • 视频对比了本店和西面店。
  • 猪肉汤饭被描述成类似雪浓汤的风格。
  • 西面店的冷切肉和血肠更值得点。
  • 本店排队时间长,座位以吧台为主。
  • 西面店更适合带客人去吃。
视频中介绍的菜品
猪肉汤饭汤头浓郁、带点坚果香,像雪浓汤一样。猪肉拉面比汤饭更咸,更接近豚骨拉面。试吃白切肉使用国产猪肉,温热五花肉被形容为普通。