初朝饭视频点单
说明里提到有腌菜、土豆糕和分层摆放的食材。
推荐理由作为第一道菜介绍，灵感来自朝鲜时代清晨膳食。
NEARBY PLACE · restaurant
Bium
好吃서울특별시 강남구 학동로97길 41 1층
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地点介绍
清潭洞的 Bium 是一家以寺庙料理为基础的素食套餐餐厅。视频里能看到腌菜、米饭、豆乳面、烤饺子、甜点和茶的完整流程。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
套餐不使用葱、蒜、藠头和韭菜，以清爽的茶、腌菜、蔬菜、蘑菇、豆类、豆腐和当季食材为主。
推荐菜品
豆乳面视频点单
用浓稠豆浆汤搭配面条。
推荐理由是视频中直接准备并介绍的豆类面食。主糕떡视频点单
搭配黑芝麻、红豆、柚子，以及青阳辣椒和花椒油。
推荐理由作为 Bium 的再诠释甜点被单独介绍。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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청담동 비움의 사찰 음식 기반 비건 코스
청담동 비움에서 사찰 음식과 제철 재료로 만든 비건 코스를 소개해요.
청담동 비움은 사찰 음식 기반의 비건 코스를 내는 레스토랑이에요. 장아찌, 찰밥, 콩국수, 구운 만두, 디저트와 차까지 이어지는 구성이 나와요.
视频中的味道描述
파, 마늘, 달래, 부추를 쓰지 않고 차갑고 깔끔한 차, 장아찌, 나물, 버섯, 콩, 두부, 제철 채소와 과일로 구성한 코스예요.
到访要点
- 청담동에 있는 비움을 소개해요.
- 파, 마늘, 달래, 부추를 쓰지 않는다고 말해요.
- 초조반, 송이 찰밥, 콩국수, 구운 만두, 주떡떡 같은 코스가 나와요.
- 직접 담근 장아찌와 소스를 함께 낸다고 해요.
- 차와 디저트, 다과까지 이어지는 식사로 보여요.