清麹酱汤视频提及
佛光食堂
好吃충청북도 충주시 성터5길 48
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佛光食堂 · 地点介绍
这是一家位于忠州市城垈5街的烤肉店，供应玉石烤盘五花肉、自制发酵清麹酱和15种以上的小菜。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
推荐菜品
五花肉视频提及
大酱汤视频提及
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佛光食堂 · 到访与推荐记录
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【再访100%】又来到了这家30年老店的人生美食店
介绍忠州佛光餐厅的玉石烤盘五花肉、自制发酵清麴酱和丰盛小菜。
这是一家位于忠州市城垈5街的烤肉店，提供玉石烤盘五花肉、自制发酵清麴酱和15种以上的小菜。
视频中的味道描述
五花肉柔嫩且不会过于肥腻，大酱带有酸味，清麴酱则被介绍为清爽醇香。
到访要点
- 将五花肉一点点放在玉石烤盘上烤着吃。
- 点肉时会端上店家自制发酵的清麴酱。
- 提供15种以上的小菜、拌葱丝和腌苏子叶。
- 大酱被介绍为带有酸味，清麴酱则清爽醇香。
- 店内有很多席地桌，客人集中到店时点单可能较慢。