布英集 (1/1)
NEARBY PLACE · 餐厅

布英集

好吃

鳗鱼鳗鲡紫苏叶蒸菜, 炒饭, 鳗鱼汤

부산광역시 서구 자갈치로 12-1
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地点介绍

这段视频介绍了釜山札嘎其的布英集，以及这里的鳗鱼鳗鲡紫苏叶蒸菜。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。

视频说鳗鱼肉质柔软、清淡、不腥。鳗鱼汤是偏清汤的感觉，比辣味烤菜更清爽。

推荐菜品
01
鳗鱼鳗鲡紫苏叶蒸菜招牌菜

柔软、清淡。

推荐理由视频把它介绍成这家店的起源和招牌菜。
02
炒饭视频点单

把米饭和调味料炒在一起收尾。

推荐理由这是最后会做的收尾菜。
03
鳗鱼汤视频提及

清汤风格。

推荐理由会作为赠送菜品出现，也可单独点。
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到访与推荐记录

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BIFF 때문에 부산까지 왔다면, 자갈치 부영집 꼼장어 깻잎덮개찜을 소개해요

부산 자갈치 부영집에서 꼼장어 깻잎덮개찜과 볶음밥, 장어탕을 보여줘요.

부산 자갈치에 있는 부영집에서 꼼장어 깻잎덮개찜을 먹는 영상이에요.

视频中的味道描述

꼼장어가 부드럽고 담백하며 비리지 않다고 해요. 장어탕은 맑은 국물 느낌이고 양념구이보다 담백하다고 해요.

到访要点
  • 부산 서구 자갈치로 12-1의 부영집을 방문해요.
  • 꼼장어 깻잎덮개찜은 1인분 15,000원이며 2인분 이상 주문해요.
  • 깻잎, 참기름, 무생채, 고추, 생강을 함께 싸 먹는 방식이에요.
  • 장어탕은 서비스로 나오며 따로도 판매해요.
  • 볶음밥 1인분은 2,000원이에요.
视频中介绍的菜品
꼼장어 깻잎덮개찜부드럽고 담백해요.볶음밥밥과 양념을 볶아 마무리해요.장어탕맑은 국물 느낌이에요.