生鱼片拼盘（小）明确推荐
大渊生鱼片店
味道达人부산 서구 구덕로286번길 26
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地点介绍
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视频中的味道亮点
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到访与推荐记录
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按近20年前价格出售的釜山巷子市场老字号生鱼片店
釜山西区的大渊生鱼片店提供便宜的拼盘生鱼片、拌生鱼片饭和免费的辣鱼汤。
这是一家位于釜山西区巷子市场里的老派小型生鱼片店。视频把它介绍成可以用实惠价格吃到拼盘生鱼片、拌生鱼片饭和免费辣鱼汤的地方。
视频中的味道描述
小青花鱼带有明显甜味，肉质紧实。鲽鱼细切偏香，带一点甜味。拌饭里有酱烤辣椒酱的甜味，鱼汤则辛辣、清爽、汤底浓郁。
到访要点
- 大渊生鱼片店位于釜山西区九德路286号街26，是巷子市场里的小生鱼片店。
- 小份拼盘生鱼片由小青花鱼和鲽鱼细切组成。
- 拌生鱼片饭售价6,000韩元，里面有小青花鱼生鱼片和蔬菜。
- 辣鱼汤是免费提供的，这次用砂锅端上来。
- 店里的氛围更像老派社区生鱼片店，不是精致装修的餐厅。