NEARBY PLACE · 韩式高级料理

权宿水

好吃

韩牛烤肉饼, 羊排韩式辣酱烤, 蛤蜊粥

서울특별시 강남구 압구정로80길 37 이에스 빌딩 4층
地点介绍

位于清潭洞的米其林二星韩式高级料理餐厅。视频展示了晚餐套餐、韩国酒搭配,以及以熟悉韩式食材做成的多道菜。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

整体口味偏鲜香和坚果香,咸度没有特别重。蛤蜊粥没有腥味,带着淡淡的蛤蜊香;韩牛烤肉饼汁水充足;炸鳗鱼外层因为米纸和土豆而很脆。羊排是配韩式辣酱一起吃的。

推荐菜品
01
韩牛烤肉饼视频点单

汁水充足,调味不过重。

推荐理由视频里被点名为最好吃的主菜。
02
羊排韩式辣酱烤视频点单

外层烤得较深,搭配韩式辣酱食用。

推荐理由作为蘸韩式辣酱吃的主菜被介绍出来。
03
蛤蜊粥视频点单

没有腥味,带有柔和的蛤蜊香。

推荐理由它是与鱼料理一起出现的配套菜。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

더들리到访信息观看介绍视频

디너 20만원의 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝 코스는 어떻게 나올까?

청담동 권숙수의 20만 원 디너 코스와 우리술 페어링을 보여줘요.

청담동에 있는 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝이에요. 디너 코스와 우리술 페어링, 그리고 여러 한식 재료를 활용한 코스를 보여줘요.

视频中的味道描述

한식 코스가 전체적으로 담백하고 고소한 편이에요. 백합죽은 비린 맛이 없고 은근한 백합향이 나고, 한우 떡갈비는 육즙이 잘 느껴져요. 붕장어 튀김은 쌀피와 감자 덕분에 바삭하고, 양갈비 고추장구이는 고추장 소스와 곁들이는 구성으로 나와요.

到访要点
  • 청담동에 있는 권숙수를 방문해요.
  • 디너는 20만 원 단일 메뉴예요.
  • 우리술 페어링을 함께 선택해요.
  • 한우 족편, 백합죽, 붕장어 튀김, 한우 떡갈비 등이 나와요.
  • 음식은 친근한 한식을 고급스럽게 풀어낸 방향이에요.
视频中介绍的菜品
한우 떡갈비육즙이 잘 느껴지고 간이 강하지 않아요.양갈비 고추장구이겉이 약간 탄 듯하게 구워지고 고추장 소스와 함께 먹어요.백합죽비린 맛이 없고 백합향이 은근하게 나요.