黄鳍金枪鱼配鹅肝视频点单
切得很薄,口感柔嫩,并配有橄榄油和细香葱。
推荐理由金枪鱼的柔软口感和鹅肝风味一起出现。这是一家位于纽约曼哈顿的米其林三星海鲜餐厅。影片里可以看到以海鲜为主的试餐菜单和葡萄酒搭配,休息区也提供单点和较轻松的套餐。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
菜单以海鲜为主,可见三文鱼酱、口感柔软的黄鳍金枪鱼、鲟鱼子配土豆、味道浓缩的海螯虾,以及火候适中的比目鱼和红酒基底酱汁。
切得很薄,口感柔嫩,并配有橄榄油和细香葱。
推荐理由金枪鱼的柔软口感和鹅肝风味一起出现。口感柔软,但味道强烈,鲜味集中。
推荐理由影片中明确说这是当天吃到最喜欢的一道。鱼肉厚实,火候适中,搭配红酒基底酱汁。
推荐理由熟成火候和酱汁搭配让人印象深刻。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
뉴욕 맨하탄의 르버나딘에서 해산물 중심 시식 코스와 와인 페어링을 즐긴 영상이에요.
뉴욕 맨하탄의 미슐랭 3스타 해산물 레스토랑이에요. 해산물 중심 코스와 와인 페어링을 즐길 수 있고, 라운지에서는 단품이나 가벼운 코스도 주문할 수 있어요.
해산물 코스 위주이고, 바삭한 바게트와 함께 먹는 연어 리에트, 부드러운 황다랑어, 감자와 캐비어, 랑구스틴의 감칠맛, 적당히 익힌 광어와 레드 와인 베이스 소스가 확인돼요.