NEARBY PLACE · 餐厅

马肉研究所

好吃

生拌寿司, 马肉烤肉风寿司, 生拌盖饭

제주특별자치도 제주시 북성로 43 1층
地点介绍

这是一家在济州提供马肉料理的餐厅。视频里吃了生拌寿司、马肉烤肉风寿司、生拌盖饭、涮涮锅和烤肉,重点表现肉质很软。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

马肉被描述得非常软,鲜味很浓。海苔脆片酥脆且带咸味,烤肉和烤切块则被说成香而清爽。

推荐菜品
01
生拌寿司视频点单

口感很软,入口即化。

推荐理由这是视频里反复出现的主打菜。
02
马肉烤肉风寿司视频点单

入口即化,而且已经调味。

推荐理由它和生拌寿司一起被重点介绍。
03
生拌盖饭视频提及

原文没有给出太多细节。

推荐理由视频里也提到的另一道人气饭类。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

tzuyang쯔양到访信息观看介绍视频

제주도에서 말고기 초밥 100개에 도전해요

제주도의 말고기 연구소에서 육회초밥과 말불고기 초밥을 중심으로 여러 말고기 메뉴를 먹어봐요.

제주도에서 말고기 요리를 먹는 식당이에요. 육회초밥, 말불고기 초밥, 육회덮밥, 샤부와 구이 메뉴가 나오고, 말고기 특유의 부드러운 식감이 강조돼요.

视频中的味道描述

말고기 특유의 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 있고, 김부각은 바삭하고 짭짤해요. 말불고기와 구이 메뉴는 고소하고 담백한 맛으로 언급돼요.

到访要点
  • 말고기 연구소에서 식사해요.
  • 육회초밥과 말불고기 초밥을 먹어요.
  • 육회덮밥과 말불고기도 주문해요.
  • 샤부 육수와 구이 메뉴도 소개돼요.
  • 김부각의 바삭한 식감이 함께 나와요.
视频中介绍的菜品
육회초밥부드럽고 입에서 녹는 식감이에요.말불고기 초밥사르르 녹고 간이 되어 있어요.육회덮밥자세한 맛 설명은 많지 않지만 덮밥 형태예요.