拌面明确推荐
带辣味，作为套餐最后的面条出现。
推荐理由店员明确建议喜欢辣味的人点这道。
NEARBY PLACE · 餐厅
Sevensdoor
好吃서울특별시 강남구 학동로97길 41 4층
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地点介绍
位于清潭洞的 Sevensdoor 是一家以发酵和熟成为核心的米其林一星套餐餐厅。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
以发酵和熟成食材为基础的套餐，可在微辣的拌面和清爽的东吉米冷面之间选择。
推荐菜品
东吉米冷面明确推荐
清凉、清爽。
推荐理由店员明确建议喜欢清爽口味的人点这道。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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청담동의 미쉐린 원스타와 아시아 50 베스트 레스토랑, 세븐스도어
청담동 세븐스도어에서 발효·숙성 콘셉트의 한식과 프렌치 코스 요리를 보여줘요.
청담동에 있는 미쉐린 원스타 레스토랑 세븐스도어예요. 발효·숙성 재료를 바탕으로 한식과 프렌치가 섞인 코스 요리를 소개해요.
视频中的味道描述
발효·숙성 재료를 바탕으로 한식과 프렌치가 섞인 코스예요. 매운맛을 고를 수 있는 비빔국수와 깔끔한 동치미국수 선택지가 있어요.
到访要点
- 청담동 세븐스도어를 방문해요.
- 발효·숙성 재료를 많이 사용해요.
- 한식과 프렌치가 섞인 컨템퍼러리 코스예요.
- 마지막 국수는 비빔국수와 동치미국수 중 고를 수 있어요.
- 전복죽, 관자, 한우 부채살, 게장밥, 디저트까지 코스로 보여줘요.
한식? 일식? 양식? 어쨌든 맛있는 곳, 7th door에 다녀왔어요! - 2부
서울 강남의 파인다이닝 세븐스도어에서 발효와 숙성을 테마로 한 코스를 소개해요.
서울 강남구 학동로97길 41 4층에 있는 발효·숙성 테마의 파인다이닝 레스토랑이에요.
视频中的味道描述
발효와 숙성을 테마로 한 코스예요. 고기와 소스, 해산물 요소가 함께 나오고, 참외 디저트는 과일과 우유 조합으로 소개해요.
到访要点
- 서울 강남구 학동로97길 41 4층의 세븐스도어를 소개해요.
- 발효와 숙성을 테마로 한 파인다이닝 코스예요.
- 캐비어, 김, 밥을 함께 내는 식사가 나와요.
- 갈치 속조신을 활용한 메뉴와 차가운 고기 부스를 보여줘요.
- 참외와 우유 조합의 디저트도 소개해요.