NEARBY PLACE · 中餐馆

松厨

好吃

茄子丸子, 蟹肉炒菜, 海鲜锅巴汤

서울특별시 강남구 도산대로1길 40
地点介绍

这是一家位于加罗苏吉路的中餐馆。视频介绍了蟹肉炒菜、茄子丸子和海鲜锅巴汤等菜品。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

蟹肉炒菜是浓稠酱汁搭配蟹肉、金针菇、竹笋、西兰花、芦笋和蛋白,调味很均衡。茄子丸子外层炸得很好,口感不错,酱汁也好吃。海鲜锅巴汤是把锅巴和海鲜配着淀粉基底的酱汁一起吃。麻辣汤属于不算很强烈的微麻版本,糖醋肉则更偏肉感而不是厚面衣。炒饭带有油脂包裹感,并配有炸酱汁。

推荐菜品
01
茄子丸子明确推荐

外层炸得很好,酱汁也好吃。

推荐理由视频里明确说这是最喜欢的菜,并且直接推荐。
02
蟹肉炒菜明确推荐

浓稠酱汁里有蟹肉和蔬菜,味道很均衡。

推荐理由被当作很喜欢的菜来介绍,也建议尝试。
03
海鲜锅巴汤视频点单

锅巴和海鲜配着淀粉基底酱汁一起吃。

推荐理由视频中实际点了这道菜,也评价它不错。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

더들리到访信息观看介绍视频

40년 경력 셰프님의 중식당, 지점이 늘고 있는 송쉐프에 다녀왔어요

가로수길 송쉐프에서 게살볶음, 난자완스, 해물누룽지탕 같은 중식 요리를 살펴봐요.

가로수길에 있는 중식당 송쉐프예요. 게살볶음, 난자완스, 해물누룽지탕 같은 요리를 중심으로 맛과 식감을 소개해요.

视频中的味道描述

게살볶음은 걸쭉한 소스에 게살, 팽이, 죽순, 브로콜리, 아스파라거스, 계란흰자가 들어가고 간이 잘 맞아요. 난자완스는 겉이 잘 튀겨져 식감이 좋고 소스가 맛있으며, 해물누룽지탕은 누룽지와 해물, 전분 베이스 소스를 같이 먹는 구성이에요. 마라탕은 마라가 아주 강하지 않은 마일드한 편이고, 탕수육은 튀김보다 고기 비중이 느껴져 호불호가 있을 수 있어요. 볶음밥은 기름 코팅이 되어 있고 짜장 소스와 함께 나와요.

到访要点
  • 가로수길에 있는 송쉐프를 방문해요.
  • 게살볶음, 난자완스, 해물누룽지탕, 탕수육, 마라탕, 볶음밥을 주문해요.
  • 본관과 별관이 있어요.
  • 지점이 점점 늘어나고 있다고 말해요.
  • 난자완스와 게살볶음을 특히 좋게 이야기해요.
视频中介绍的菜品
난자완스겉이 잘 튀겨져 있고 소스가 맛있어요.게살볶음걸쭉한 소스에 게살과 채소가 들어가고 간이 잘 맞아요.해물누룽지탕누룽지와 해물을 전분 베이스 소스와 함께 먹어요.