NEARBY PLACE · 日式料理店

Tenjimong

好吃

松茸土锅饭, 韩牛牛肩肉土锅饭, 星鳗土锅饭

서울특별시 강남구 학동로97길 41 4층
地点介绍

这是一家位于清潭洞4楼的日式料理店。视频主要介绍了使用韩国食材制作的日式套餐和土锅饭。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

视频强调了时令食材的香气和土锅饭的鲜味。松茸被描述为香气浓郁,米饭也不是清淡无味的。

推荐菜品
01
松茸土锅饭视频点单

有松茸香气,米饭带味。

推荐理由这是视频最先重点介绍的招牌土锅饭。
02
韩牛牛肩肉土锅饭视频点单

酱油炖煮的牛肩肉配山野菜。

推荐理由搭配两种山野菜的牛肉土锅饭。
03
星鳗土锅饭视频点单

加入了切碎的小葱和星鳗。

推荐理由作为最后一道土锅饭被介绍。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

비밀이야 bimirya到访信息观看介绍视频

청담동 텐지몽 | 한국 재료로 풀어낸 일본 요리와 솥밥 코스

청담동 텐지몽에서 한국 재료를 활용한 일본 요리 코스와 솥밥을 소개해요.

청담동 4층에 있는 일본 요리집 텐지몽이에요. 한국 재료를 적극적으로 쓰는 한국적인 일식과 솥밥 코스가 소개돼요.

视频中的味道描述

한국 재료를 많이 쓰는 일본 요리집으로, 계절 식재료 향과 솥밥의 풍미가 강조돼요. 송이는 단단하고 향이 풍부하다고 설명하고, 솥밥은 간이 들어 있고 심심하지 않다고 말해요.

到访要点
  • 청담동에 있는 일본 요리집 텐지몽을 소개해요.
  • 김대천 셰프와 하세가와 셰프가 함께 만들었다고 설명해요.
  • 한국 재료를 많이 사용한 한국적인 일식을 내세워요.
  • 송이 솥밥, 한우 부채살 솥밥, 아나고 솥밥이 소개돼요.
  • 화이트 트러플, 전복, 장어, 자라 등 계절 식재료가 등장해요.
视频中介绍的菜品
송이 솥밥송이 향이 나고 밥에 간이 들어 있어요.한우 부채살 솥밥간장소스로 익힌 부채살과 나물이 들어가요.아나고 솥밥잘게 다진 실파와 아나고가 들어가요.