虾饺视频点单
皮软、虾弹、鲜香
推荐理由作为基础点心很适合先点,能吃到软皮和虾的鲜味。香港尖沙咀的一家米其林点心店。视频主要介绍虾饺、脆肠粉、小笼包等多款点心。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
整体点心被说成香料味不重。虾饺皮很软,脆肠粉和韩国常见版本的口感不同,小笼包汤汁很多而且不腻。虾类点心的弹嫩口感很突出。
皮软、虾弹、鲜香
推荐理由作为基础点心很适合先点,能吃到软皮和虾的鲜味。不同于炸物的口感、内馅饱满
推荐理由视频里直接说和韩国吃到的版本很不一样,值得试试。汤汁多、不油腻
推荐理由被描述为汤汁多且不腻,是很稳妥的选择。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
침사추이의 미슐랭 딤섬집 야퉁인에서 여러 가지 딤섬을 맛보는 영상이에요.
홍콩 침사추이에 있는 미슐랭 딤섬집이에요. 하가오, 크리스피 창판, 샤오롱바오 등 여러 딤섬을 맛보는 곳으로 소개해요.
딤섬 전반이 향신료가 강하지 않고, 하가오는 피가 부드럽고 새우 맛이 고소해요. 크리스피 창판은 바삭한 튀김형이 아니라 다른 식감이고, 샤오롱바오는 육즙이 많고 느끼하지 않아요. 새우가 들어간 메뉴들은 탱글한 식감이 두드러져요.