豚ハラミの塊焼き動画で言及
チョンファガーデン
うまい서울특별시 강북구 4.19로12길 75
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
北漢山の麓にある飲食店で、豚ハラミの塊焼きと牛頭コムタンを紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
牛頭コムタン動画で言及
キムチチゲ動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
北漢山に隠れた風情ある2軒の店、長く埋もれた後に話題となったソウルの老舗グルメ店
北漢山の奥にあるインスジェと、北漢山の麓にあるチョンファ・ガーデンを紹介します。
北漢山の麓にある店で、丸ごと豚ハラミと牛頭コムタンを紹介します。
動画内の味の表現
丸ごと豚ハラミは厚いため焼くのに時間がかかりますが、香ばしく淡白で、肉汁が多く弾力があるそうです。牛頭コムタンは無難だと話しています。
訪問のポイント
- インスジェとチョンファ・ガーデンの2軒を一緒に紹介します。
- どちらの店にも豚ハラミのメニューがあります。
- インスジェでは豆腐とマッコリも紹介します。
- 平日の訪問を勧めています。
- 北漢山の内外にある山中の雰囲気が中心です。