高価な特大ブリをこんなに盛ってくれるの？？ 歴代級の高コスパ刺身店へ行ってきました！
済州の摹瑟浦水産食堂で、馬羅島産天然ブリの一膳とブリの副産物料理を高コスパで楽しみます。
済州・西帰浦市摹瑟浦にある摹瑟浦水産食堂で、馬羅島産天然ブリとブリの副産物料理を一緒に楽しめます。
動画内の味の表現
ブリ刺身には脂の香ばしいコクと身の甘味があり、腹身、へそ肉、かま身からは弾力と歯切れのよさを感じます。ブリの澄まし汁は白濁した濃厚な味わいで、味噌の香りがほのかに立ち、皮和えは甘酸っぱくて歯応えが楽しめます。
訪問のポイント
- 済州・西帰浦市摹瑟浦の摹瑟浦水産食堂を訪れます。
- 馬羅島産ブリ2人前が7万ウォンと案内されています。
- ブリ皮和え、内臓のゆで肉、尾身の煮付け、へそ肉焼き、ブリの澄まし汁が一緒に出ます。
- ブリ刺身は腹身、背身、かま身、骨間の身で構成されます。
- 天然ブリなので、予約してから行くのが安心だと話しています。