大型ブリ定食動画で言及
スヌルム
うまい제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 50 수눌음
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
スヌルム · お店の紹介
大型ブリ定食で、刺身、骨の間の身、焼きサバ、刺身麺、魚の澄まし汁を一緒に味わえるブリ専門店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
味付けご飯動画で言及
焼きサバ動画で言及
スヌルム周辺のグルメ
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スヌルム周辺の祭り
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スヌルム · 訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
高価な大型ブリも産地で食べれば安いのか？
摹瑟浦港で、大型ブリを産地価格に近い値段で食べられるのか、2か所を比較します。
大型ブリ定食で、刺身、骨間肉、サバ焼き、刺身麺、澄まし魚汁を一緒に味わえるブリ専門店です。
動画内の味の表現
大型ブリの腹身は脂がのって香ばしく、うま味があり、骨間肉は弾力があって珍しい食感です。刺身麺は唐辛子粉の辛さと少しの塩気、淡い酸味があり、澄まし魚汁は濃い魚骨だしに少し辛さがあります。
訪問のポイント
- 摹瑟浦水産業協同組合水産物直売場のブリの催しは、状況によって異なります。
- この日はブリがなく、ヒラマサだけを販売していたと話します。
- スヌルムでは大型ブリ定食2人前を注文します。
- 大型ブリの腹身、骨間肉、サバ焼き、刺身麺、澄まし魚汁が出ます。
- 味付けご飯は別途注文する料理のようです。