NEARBY PLACE · フレンチレストラン

オアイ

うまい

ビーフタルタル, オーブンチキン, モリーユ茸の料理

서울특별시 강남구 선릉로148길 48-12 지하 1층
現在地から

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お店の紹介

清潭洞のフレンチレストラン OY を紹介しています。オ・セフンシェフとユ・ナヨンシェフが運営していて、ビーフタルタル、オーブンチキン、モリーユ茸の一皿などのコース料理が見られます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

クラシックなフレンチにモダンな要素が加わり、うま味と酸味を生かした構成です。

おすすめメニュー
01
ビーフタルタル動画で注文

うま味のあるタルタルです。

おすすめ理由2通りの切り方で出され、チェリーも添えられるからです。
02
オーブンチキン動画で注文

ビスクソースとクリームソースが付きます。

おすすめ理由4人分のメインとして紹介されているからです。
03
モリーユ茸の料理動画で注文

シトラス感のあるクリームときのこの風味です。

おすすめ理由シトラスクリームときのこのピューレが付くサービスディッシュだからです。
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訪問・紹介記録

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비밀이야 bimirya訪問情報紹介動画を見る

ミシュラン2つ星出身シェフのフレンチレストランを紹介します

清潭洞のフレンチレストラン OY のコースと看板料理を紹介する動画です。

清潭洞のフレンチレストラン OY を紹介しています。オ・セフンシェフとユ・ナヨンシェフが運営していて、ビーフタルタル、オーブンチキン、モリーユ茸の一皿などのコース料理が見られます。

動画内の味の表現

クラシックなフレンチにモダンな要素が加わり、うま味と酸味を生かした構成です。

訪問のポイント
  • 清潭洞のフレンチレストラン OY を紹介しています。
  • ランチは6万ウォン、ディナーは13万ウォンです。
  • ビーフタルタル、オーブンチキン、モリーユ茸の料理が登場します。
  • デザートとコーヒーまで続くコースです。
  • サービスとワインの提供が安定していると述べています。
動画で紹介されたメニュー
ビーフタルタルうま味のあるタルタルです。オーブンチキンビスクソースとクリームソースが付きます。モリーユ茸の料理シトラス感のあるクリームときのこの風味です。