アワビ動画で言及
鮨モトイ
うまい서울특별시 강남구 선릉로146길 27-10 2층 스시모토이
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
清潭洞の鶴洞交差点の内側にある鮨モトイで、昼のおまかせを食べる動画です。アワビ、熟成マダイ、乾燥熟成マグロ、ブリ、甘エビ、ウニ、ウナギなどのコースが提供され、ランチは10万ウォンだと話しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
オイル熟成マダイ動画で言及
乾燥熟成マグロ動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
10万ウォンの寿司おまかせ―ランチで訪れた清潭の鮨もとい
清潭の鮨もといの10万ウォンのランチおまかせを、アワビ、熟成魚、マグロ、甘エビまで順に紹介します。
清潭洞の鶴洞交差点の内側にある鮨もといで、ランチのおまかせを食べる動画です。アワビ、熟成マダイ、ドライエイジングしたマグロ、ブリ、甘エビ、ウニ、ウナギなどのコースが登場し、ランチは10万ウォンだと話します。
動画内の味の表現
ドライエイジングしたマグロは水分が少し少なく、もっちりした食感です。ブリとマダイは熟成感が良く、柔らかいと話します。アワビは水分があって柔らかく、甘エビは濃厚で、炒めた内臓の香りが強いと話します。
訪問のポイント
- 清潭洞の鶴洞交差点の内側にある鮨もといを訪れます。
- ランチおまかせは10万ウォン、ディナーは20万ウォンだと話します。
- ドライエイジングしたマグロとブリを使用しています。
- 甘エビ、ズワイガニ、ウニ、ウナギなどが登場します。
- 全体的な味と雰囲気が良く、また行きたいと思ったと話します。