甘エビ動画で注文
濃厚で香りが強く、内臓を炒めた旨みがあります。
おすすめ理由この日いちばんおいしかったと話したメニューです。内臓炒めが香りとコクを足しています。
NEARBY PLACE · restaurant
スシモトイ
うまい서울특별시 강남구 선릉로146길 27-10 2층 스시모토이
お店の紹介
清潭のスシモトイでランチおまかせを食べる動画です。鮑、熟成した鯛、ドライエイジングしたマグロ、ブリ、甘エビ、ウニ、うなぎが出て、ランチは10万ウォンだと話しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ドライエイジングしたマグロは水分がやや少なく、もっちりした食感だと話しています。ブリと鯛は熟成感がよくてやわらかく、鮑は水分感があってやわらかいと説明しています。
おすすめメニュー
ドライエイジングしたマグロ動画で注文
水分がやや少なく、弾力があり、酸味が控えめです。
おすすめ理由店の特徴として強く出しているメニューです。熟成による違いが分かります。鮑動画で注文
水分感があり、やわらかく、肝ソースと一緒に出ます。
おすすめ理由最初に出るつまみで、状態がよく満足感があると話しています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
10万ウォンの寿司おまかせ - 清潭のスシモトイでのランチ
清潭のスシモトイで、10万ウォンのランチおまかせを鮑から熟成マグロ、甘エビまで見せてくれる動画です。
清潭のスシモトイでランチおまかせを食べる動画です。鮑、熟成した鯛、ドライエイジングしたマグロ、ブリ、甘エビ、ウニ、うなぎが出て、ランチは10万ウォンだと話しています。
動画内の味の表現
ドライエイジングしたマグロは水分がやや少なく、もっちりした食感だと話しています。ブリと鯛は熟成感がよくてやわらかく、鮑は水分感があってやわらかいと説明しています。
訪問のポイント
- 清潭洞のハクドン交差点の奥にある店として紹介しています。
- ランチおまかせは10万ウォン、ディナーは20万ウォンです。
- ドライエイジングしたマグロとブリを使っています。
- 鮑、鯛、甘エビ、カニ、ウニ、うなぎが出ます。
- 全体の味と雰囲気が良く、再訪したいと話しています。