明格斯

Jonmatdori

韩餐

서울 강남구 도산대로67길 19 힐탑빌딩 2층
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地点介绍

明格斯是位于清潭洞的韩餐餐厅。内容展示了采用时令食材组成的套餐、葡萄酒搭配、追加菜品以及甜点。

这家餐厅附近的美食

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到访与推荐记录

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升级回归的清潭洞现代韩餐厅明格斯

介绍清潭洞明格斯升级后的现代韩餐套餐与葡萄酒搭配。

这是一家位于清潭洞的现代韩餐厅,可以一同享用套餐、葡萄酒搭配、招牌甜点和面食。

视频中的味道描述

以现代韩餐套餐为主,包含鱼子酱、时令鲜鱼、生拌牛肉、带鱼、韩牛和发酵酱风味甜点等多样的食材组合。鳀鱼汤面被介绍为收尾汤品。

到访要点
  • 这是一家位于清潭洞的现代韩餐厅。
  • 套餐依次包含南瓜配鱼子酱、时令生鱼片和生拌牛肉鞑靼等菜品。
  • 另外加点招牌鳀鱼汤面。
  • 介绍运用发酵酱风味制作的酱三重奏甜点。
  • 到访时搭配葡萄酒。
视频中介绍的菜品
酱三重奏可以同时品尝大酱、酱油和辣椒酱的风味。鳀鱼汤面是一道具有收尾汤品感觉的面食。南瓜配鱼子酱看起来是在蒸南瓜上放鱼子酱的组合。
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位于韩国的世界第89名餐厅

详细展示清潭洞明格尔斯的晚餐套餐、配餐酒和甜点。

介绍清潭洞明格尔斯的晚餐套餐、加点菜品和甜点。

视频中的味道描述

豆浆面香醇清爽,黄姑鱼刺身带有夏季时令感。赤甘鲷水分充足,雪蟹烩饭鲜味浓郁,韩牛里脊柔嫩并带有淡淡的炭火香。

到访要点
  • 清潭洞明格尔斯晚餐套餐
  • 安东烧酒鸡尾酒配餐
  • 加点鳀鱼面、鲍鱼脯和鱼籽
  • 韩牛里脊、雪蟹烩饭和酱料三重奏甜点
  • 预订时可为生日甜点添加文字
视频中介绍的菜品
酱料三重奏以大酱、酱油和辣椒酱调味的甜点。韩牛里脊口感柔嫩、肉味鲜美,并带有淡淡的炭火香。明格灵锅汤汁较浓稠,食材种类丰富。
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预约很快满额的清潭洞明格尔斯

在清潭洞明格尔斯品尝晚餐套餐和招牌菜的视频。

这是清潭洞的一家精致餐饮餐厅,介绍了明格林锅、大虾和鲍鱼脯等套餐菜品。

视频中的味道描述

其中提到热汤、酥脆口感、鲜味、威士忌香气和蜂蜜甜味。

到访要点
  • 探访清潭洞的明格尔斯
  • 介绍明格林锅、大虾和鲍鱼脯
  • 拌饭冰淇淋与酱料三重奏冰淇淋甜点
  • 据称晚餐套餐价格为40万韩元
  • 提到米其林3星和世界最佳餐厅第29名
视频中介绍的菜品
明格林锅汤很烫,食材种类丰富。大虾熟度约为七分熟,酱汁鲜味很好。鲍鱼脯带有威士忌香气、蜂蜜甜味和鲜味。
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清潭洞明格斯套餐料理与配餐葡萄酒

展示清潭洞明格斯使用时令食材制作的韩餐套餐与葡萄酒配餐。

明格斯是位于清潭洞的韩餐餐厅。展示由时令食材组成的套餐、葡萄酒配餐、加点菜品和甜点。

视频中的味道描述

这是以韩餐为基础的套餐,其中有温度适宜,并能同时感受到鲜味、酸味和香醇感的菜品。

到访要点
  • 这是位于清潭洞的明格斯。
  • 据说晚餐套餐为每人34万韩元。
  • 额外点了鲍鱼脯和鳀鱼面。
  • 套餐中出现融合红豆、酱三重奏等菜品。
  • 据说可以代客泊车。
视频中介绍的菜品
酱三重奏可以同时尝到大酱、酱油和辣椒酱的味道。鳀鱼面汤汁清爽而有深度。鲍鱼脯加入了干燥程度适中的鲍鱼和橘子。
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韩国唯一进入全球餐厅排名前100位的餐厅

详细展示清潭洞明格斯的午餐套餐和加点菜品。

位于清潭洞的明格斯是一家提供以韩餐食材为基础的套餐料理的餐厅。

视频中的味道描述

菜品展现了贝类的甜味与清新感、炸物酥脆滚烫的口感、羊排柔嫩浓郁的味道,以及鳀鱼面清爽而深厚的汤汁。

到访要点
  • 这是位于清潭洞的明格斯。
  • 视频称午餐为125,000韩元,晚餐为240,000韩元。
  • 加点了羊排和鳀鱼面。
  • 视频称酱三重奏是明格斯的招牌冰淇淋。
  • 被介绍为以韩餐食材为基础的套餐料理。
视频中介绍的菜品
羊排香草香气、柔嫩口感、浓郁味道鳀鱼面清爽汤汁、弹牙面条、炸香鱼配料酱三重奏加入大酱、酱油和辣椒酱元素的甜味甜点
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韩国唯一的米其林3星餐厅,明格莱斯

介绍清潭洞明格莱斯的米其林3星套餐料理。

位于首尔清潭洞的米其林3星餐厅。视频介绍从鲍鱼吐司一直到甜点的套餐。

视频中的味道描述

这套套餐使用鲍鱼、胡萝卜、鱼子酱、韩牛、鱼、龙虾、蘑菇和人参等多种食材。视频反复提到醋辣椒酱、香油、辣椒、酱油、大酱、腌菜和高汤等味道与香气。

到访要点
  • 探访清潭洞明格莱斯
  • 鲍鱼吐司和胡萝卜汤
  • 鰤鱼刺身、韩牛生拌牛肉挞、白菜膳
  • 烤鱼腹、龙虾、韩牛料理
  • 以酱料三重奏和甜点收尾
视频中介绍的菜品
鲍鱼吐司鲍鱼刺身、海带醋、烤面包韩牛生拌牛肉挞韩牛生拌牛肉、鳗鱼、辣椒酱、蛋黄粉明格灵红豆海参、虾煎饼、蘑菇煎饼、饺子、高汤
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品尝葡萄酒与特别套餐的明阁探访记

介绍明阁含白松露和鱼子酱的特别套餐以及高价葡萄酒配餐。

介绍位于首尔江南区岛山大路的现代韩餐餐厅明阁。

视频中的味道描述

白松露香气鲜明,鱼子酱、松露、多种食材与不同口感一同呈现。

到访要点
  • 介绍白松露牛奶粥。
  • 出现草莓与白鲸鱼子酱的搭配。
  • 随后供应炸带鱼、生拌牛肉挞和毛蟹饭等套餐菜品。
  • 供应猪肉和牛肉主菜。
  • 最后供应甜点和甜酒。
视频中介绍的菜品
白松露牛奶粥含有白松露香气、红薯和发酵大豆。炸带鱼配甘苔与鱼子酱炸带鱼上铺有鱼子酱。毛蟹饭配白松露同时加入了毛蟹和白松露。