鲍鱼视频提及
鮨本意
好吃서울특별시 강남구 선릉로146길 27-10 2층 스시모토이
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地点介绍
视频在位于清潭洞鹤洞十字路口内侧的鮨本意品尝午餐主厨套餐。套餐包括鲍鱼、熟成真鲷、干式熟成金枪鱼、鰤鱼、甜虾、海胆和鳗鱼等，并提到午餐价格为10万韩元。
视频中的味道亮点
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到访与推荐记录
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10万韩元寿司主厨发办——午餐探访清潭鮨本意
依次展示清潭鮨本意的10万韩元午餐主厨发办，包括鲍鱼、熟成鱼、金枪鱼和甜虾等。
这是在清潭洞鹤洞十字路口内侧的鮨本意品尝午餐主厨发办的视频。套餐包括鲍鱼、熟成真鲷、干式熟成金枪鱼、鰤鱼、甜虾、海胆和鳗鱼等，并说明午餐为10万韩元。
视频中的味道描述
干式熟成金枪鱼水分略少，口感有韧性；鰤鱼和真鲷的熟成感很好，口感柔嫩。鲍鱼水润柔嫩，甜虾味道浓郁，炒内脏的香气很强。
到访要点
- 到访清潭洞鹤洞十字路口内侧的鮨本意。
- 午餐主厨发办为10万韩元，晚餐为20万韩元。
- 使用干式熟成金枪鱼和鰤鱼。
- 套餐包括甜虾、雪蟹、海胆和鳗鱼等。
- 整体味道和氛围很好，因此表示还想再去。